黄金薯球(黄金薯球和冰粉录音)

哈喽大家好，这里是小妈的美食。炖土豆的烹饪方法有很多种。把土豆蒸成球，然后包在蛋液和麦麸下的油锅里，很好吃，但是热量太高了。用烤箱烤的土豆球像操作简单、健康低的卡一样好吃，可以零食等，是减肥健身者最喜欢的。

把土豆去皮，蒸20分钟左右，我的土豆大一点，小两个用。

蒸土豆，准备淀粉、麦麸、蛋液(一个鸡蛋放出来)的小碗，买麦麸的金黄色，白色麦麸的情况下，在平底锅里放一些食用油，炒成金黄色。

把土豆蒸一下，放在保鲜膜里，用擀面杖擀面(不要用擀面杖擀)，比用勺子捣的力气少，均匀。

土豆泥糖面加盐，将黑胡椒混合一勺，然后根据喜好调整盐和胡椒粉的量(搅拌即可品尝)。

把土豆泥搅成几个小球，操作时手上沾了一些水，防止粘粘。

土豆球把面粉滚薄，滚蛋液，然后滚一圈糠。

做好的土豆球放在烤盘里，预热烤箱，然后放入烤箱烤10分钟就可以了。搭配一下水果就更漂亮了

这样的薯球是不是又好吃又简单，感兴趣的小伙伴赶紧学起来，有疑问的可以留言哦。