黄金鲽鱼怎么做(黄金鲹鱼的介绍)

这才是“黄金鲽鱼”的正确打开方式！简单易学，五分钟搞定！黄金鲽鱼的肉质鲜美，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味， 因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼，简单又省事。不过就算是清蒸，也可随时变换口味，就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒，剁椒是一种很家常的调味料，它味辣而鲜咸。这菜简单易学，五分钟搞定， 下面就给大家介绍剁椒清蒸黄金鲽鱼的做法吧。

准备好材料

黄金鲽鱼放入适量的盐和姜片

再放入适量的高度白酒， 腌制一下

将姜片放入盘底

上面放上腌制好鲽鱼

再在鲽鱼表面上放上剁椒

烧锅开水， 将鲽鱼放在上面蒸上五分钟

剁椒黄金鲽鱼蒸好后拿出来， 表面撒上小葱末。